香煎鸡排

作者： 杨小利专注排毒减肥

唇齿留香、焦香酥脆、沁人心脾～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 油辣椒 适量
• 黑胡椒 适量
• 花椒粉 适量
• 面粉 适量
• 料酒 适量

香煎鸡排的做法步骤

步骤 1

将一块鸡胸网片成厚薄均匀的三块进行码佐料入味

步骤 2

适量料酒 盐 生抽 黑胡椒(油辣椒+花椒粉不喜欢吃麻辣的可以不放)，依次放入鸡蛋液抓匀，玉米淀粉，面粉，最后均匀的裹上面包糠待用

步骤 3

小火少油慢慢煎至两面黄起锅(我喜欢吃干香一点所以就多煎了一小会(外层酥脆)

步骤 4

起锅装盘好香喷喷😄

步骤 5

先吃一块解馋再拍照，微麻辣，特别香 外焦里嫩...我和孩子都喜欢吃

香煎鸡排的小贴士

注意小火慢煎，根据自己口味适当调整，不喜欢麻椒的可以改为沾番茄酱或者沙拉酱都挺好的

菜谱创建时间：2020-02-25 13:06:57