快手版酸辣土豆丝

作者： 寻味美食大天地

炒菜除了味道很重要之外，方便快捷也很重要

用料

• 土豆 个
• 花椒 粒
• 油 克
• 醋 勺
• 干辣椒 个

快手版酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝冲洗干净再换一次水（土豆丝会因为这个步骤变脆会立起来哦）

步骤 2

热锅放油下青花椒（立马起泡）马上接着下干辣椒段朝天椒香味出来后下入土豆丝大火快速翻炒土豆丝变透明后开始调味，多些盐，不然土豆丝没味道，少许糖，少许味精，炒炒匀，开大火，倒入葱花翻炒几下，关火，最后从锅边淋入白醋，翻炒匀出锅 很好吃哦 关键，方便快捷

菜谱创建时间：2020-02-25 12:43:40