一個新鮮的檸檬🍋
對半切開,很漂亮吧😃
擠壓檸檬汁,我們需要30克檸檬汁
稱重看一下30克就可以
準備一個乾淨的瓶子,把檸檬汁倒進去,然後把奶油200克倒進瓶子裡,倒的時候稍微提高些,要有沖進去的感覺。
OK,倒完奶油不要晃動瓶子,輕輕蓋上蓋子,靜止30分鐘。記得是30分鐘哦。
打開蓋子攪拌,開始攪拌很容易,15秒後會有一定的阻力,然後就有了圖片上的紋路,再繼續攪拌一分鐘,就可以啦,可以直接吃,也可以抹麵包等等。
儲存方式:用保鮮膜蓋住,然後擰上蓋子即可,密封冷藏我保存過3天就吃完了,不知道是否可以繼續放,大家如果有經驗也可以留言給我哦。謝謝!
1,瓶子一定是洗乾淨,並且乾燥。 2,奶油倒進去後,瓶子不能晃動。 3,每次使用乾淨的無油無水的勺子進去舀出。