蒜泥烤茄子

作者： 木子妈13

用料

• 茄子 3个
• 生抽 1汤匙
• 油 1汤匙
• 熟蒜蓉 2汤匙
• 糖 1/4茶匙
• 孜然粉 1/8茶匙
• 盐 少许一点点
• 蚝油 1小勺

蒜泥烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子抹薄油，烤箱预热200度25分钟，筷子可以压出痕

步骤 2

小碗加入所有调味料混合拌匀成烧烤酱备用

步骤 3

烤好的茄子切一刀扒开，不要切到底

步骤 4

茄芯加入烧烤酱，烤箱预热200度，10分钟烤熟

步骤 5

成品

蒜泥烤茄子的小贴士

各家的烤箱脾气不一样，自己摸索一下。

菜谱创建时间：2020-02-25 10:54:23