可乐鸡翅

作者： w文_zhen

＃超级好吃，肉嫩鲜美的可乐鸡翅做法#零失败 做了很多次可乐鸡翅，每次出锅分分种被抢光，看见这颜色让人口水直流，食材简单，大家赶紧行动做起来。

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 330ml一罐
• 酱油 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅清洗干净，划花刀备用。

步骤 2

2.把鸡翅放入碗里放适量姜，1勺生抽、2勺料酒、半勺蚝油、腌制20分钟使鸡翅更入味。

步骤 3

3.将碗里腌好的鸡翅冷水下锅焯去血水，捞出沥干水分。

步骤 4

4.热锅热油，把鸡翅煎至表面金黄色,加入2勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽

步骤 5

5.倒入一罐可乐煮沸，然后转中小火盖上锅盖10分钟，开盖锅里的汁慢慢变少，为了避免糊锅，用筷子不停搅拌，我家不喜欢吃太甜我在里面放了一点点盐来综合甜味，如果你喜欢吃甜的盐就不用放，等汁收的只有一点点就可以出锅了

步骤 6

装盘撒上熟芝麻，一盘简单又好吃鲜嫩的可乐鸡翅就完成了。

菜谱创建时间：2020-02-25 10:37:06