茴香洗净,挨刀切碎。
肉馅里加姜沫、葱碎、盐、酱油、少量麻油,一起搅拌均匀。
包好煮熟,捞到盘子里,可以开动啦!
喜欢带汤饺子的,可以在汤里加醋,香葱香菜,一口饺子一口汤,美!
茴香可以换成任何其他你喜欢的蔬菜,配方不变。有时候我也会加点十三香,不要太多,多了会夺味。