烤箱版烤鸡

作者： 吃饱饭的塔塔

用料

• 仔鸡 1只
• 五香粉 根据鸡的大小均匀涂抹在鸡表面即可
• 十三香 根据鸡的大小均匀涂抹在鸡表面即可
• 孜然粉 根据鸡的大小均匀涂抹在鸡表面即可
• 盐 根据鸡的大小均匀涂抹在鸡表面即可
• 酱油 1小勺
• 蜂蜜（or枫糖） 根据鸡的大小均匀涂抹在鸡表面即可

烤箱版烤鸡的做法步骤

步骤 1

把仔鸡处理干净

步骤 2

在表面均匀涂抹五香粉，孜然粉，十三香，盐

步骤 3

再加一小勺酱油上色，然后用保鲜膜封好防止水分流失，放入冰箱冷藏室腌制一天（20小时左右）

步骤 4

把腌制好的鸡拿出来，鸡爪切下来放在鸡肚子下面，以免烤干了不好吃

步骤 5

把鸡平铺在烤盘上，烤箱开210℃烤15分钟后刷蜂蜜水，再烤10分钟

步骤 6

烤鸡那块黑的是鸡皮上鼓起来了一块，导致那一块离火太近了～有点点小黑～别的没问题，很嫩

步骤 7

烤鸡完成啦～～～

菜谱创建时间：2020-02-25 08:40:38