柠檬泡鸡爪

作者： 糖姐姐的每日食光

封城日记-瘫痪之城-荆州。 每天吃吃喝喝的日常 关疯了的人，就欠这一口柠檬泡鸡爪。

用料

• 鸡爪 1000克
• 柠檬 250克
• 生姜 300克
• 洋葱 500克
• 泡椒(小米辣) 200克
• 花椒 30克
• 冰糖 200克
• 食盐 适量
• 白醋 适量
• 凉开水 适量

柠檬泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剪掉指甲。水开后放鸡爪煮10分钟，煮到筷子可以插进去。煮好后捞出来冲凉水。

步骤 2

生姜切片

步骤 3

洋葱切片

步骤 4

柠檬切片

步骤 5

所有材料均匀的装在密封盒子里(罐里)加入适当的盐，少量白醋(有柠檬的酸味，白醋不要放多了)

步骤 6

加冷开水漫过鸡爪，洒花椒，放泡椒。

步骤 7

密封放冰箱，一周就可以吃。

菜谱创建时间：2020-02-25 03:57:46