烤箱鸡爪

作者： 徐颜汐

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用料

• 鸡爪 适量
• 盐 些许
• 砂糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 葱 两根
• 姜 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 海天海鲜酱 适量
• 蚝油 适量
• 花生油 适量
• 鸡粉 些许
• 鱼蛋 适量

烤箱鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪处理好飞水；冷水下锅，放姜片，料酒… 然后用冷水冲三遍，准备调料腌制三四个小时。 调料:花生油，蚝油，姜，鸡粉，葱，胡椒粉，白砂糖，酒，盐，酱油… 腌制四个小时以上。

步骤 2

调料二，海鲜酱，蚝油，酱油，油，涂遍鸡爪，， 进烤箱，先烤五分钟，放孜然粉，再烤十五分钟左右，放葱和孜然粉后，再烤五分钟就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-25 03:26:11