广式混酱猪肠粉

作者： ssssslth

肠粉版的混酱猪肠粉～虽然卖相有点丑但是很好吃呢哈哈哈

用料

• 清水 200克
• 粘米粉 40克
• 木薯粉 30克
• 玉米淀粉 10克
• 食用油 适量
• 海鲜酱 适量
• 花生酱 适量
• 炒熟芝麻 适量

广式混酱猪肠粉的做法步骤

步骤 1

准备好材料 （清水+粘米粉+木薯粉+玉米淀粉）*搅拌＝肠粉浆

步骤 2

锅防水烧开，放上蒸盘，刷薄薄地一层油，浇上适量肠粉浆，三四分钟（视情况而定），看到出现大气泡就可以拿上来了

步骤 3

卷起来，切开

步骤 4

浇上海鲜酱和花生酱（花生酱我觉得太浓稠了然后加了点水搅拌开），再蒸一下（因为我做得太慢了猪肠粉都凉了，凉了没那么好吃哟～这步可以根据自己的情况做哦）就出炉啦～

广式混酱猪肠粉的小贴士

这个版本的混酱猪肠粉要注意一下，肠粉尽量做薄一点，卷起来口感才更像哦～

菜谱创建时间：2020-02-25 01:23:50