来和我一起吃碗治愈的咖喱饭么

作者： 星星今天吃什么

今日份 咖喱鸡腿饭~

用料

• 洋葱 1/6个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 鸡腿 2只
• 杏鲍菇 4个
• 黑胡椒 适量

来和我一起吃碗治愈的咖喱饭么的做法步骤

步骤 1

两个大鸡腿剔骨切长条 一根长胡萝卜一个大土豆切块 4个杏鲍菇切薄片 少量洋葱切丝

步骤 2

胡萝卜土豆下热油炒至表面有点水分 有香气出来

步骤 3

洋葱炒至开始糖化 放鸡肉继续翻炒 撒一点黑胡椒不用全熟 表面焦香即可

步骤 4

把炒过的食材全部放进高压锅 拿出咖喱块（90g只要一半就够）倒水至比食材低一点 开煮排骨模式 就可以了

步骤 5

蒸300g的杂粮米饭 一人一半 搭配满满酱汁 土豆软糯 胡萝卜香甜 鸡腿肉滑嫩 杏鲍菇q弹 太幸福了!

步骤 6

动起你们的小手来~简单美味!

菜谱创建时间：2020-02-25 00:38:40