快手清蒸鲈鱼

作者： Cty

步骤简单易上手！

用料

• 鲈鱼 1条
• 料酒 些许
• 姜 切丝
• 蒸鱼豉油 些许
• 小葱 切丝
• 大葱 切丝
• 辣椒 切丝

快手清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净，大葱段，生姜，辣椒，小葱全部切丝备用。

步骤 2

盘底先铺上些许大葱和姜丝，然后鲈鱼摆盘，鱼身再铺好葱丝和姜丝，在蒸锅水微开时入锅，倒上一些料酒，开大火蒸10分钟。

步骤 3

10分钟后出锅，取出蒸过的葱丝和姜丝，盘里的汤水倒掉不用，然后将彩丝重新摆盘。

步骤 4

浇上蒸鱼豉油，再浇上热油，OK！

步骤 5

动筷子吧！

菜谱创建时间：2020-02-24 23:30:53