面包机版全麦面包

作者： 汪汪www

原始方子参考的是《我爱面包机》。 改动的比较多，更适合自己的口味。 香，软，百搭，家中常备。 用料是放的顺序。

用料

• 牛奶 200毫升
• 黄油 20克
• 盐 4克
• 赤藓糖醇 15克
• 全麦面粉 110g
• 高筋面粉 140克
• 干酵母 3克
• 奇亚籽 2勺
• 每日坚果 2袋

面包机版全麦面包的做法步骤

步骤 1

这是去年做的，那时候会放黄金亚麻籽粉，这个东西太容易变味儿，就没再买了。总之都放桶里。面包机选到“全麦面包”，颜色中，重量700g。

步骤 2

做好拿出放凉后切片，装密封袋里冷冻保存，吃一片热一片。不要冷藏

步骤 3

非常百搭，像外面卖的吐司一样软软的，组织也很好，不是那种纯全麦粉不加油做的有点难咽的。做三明治🥪🉑

步骤 4

表面烤脆，搭配任何东西也🉑

菜谱创建时间：2020-02-24 20:52:37