彩绘樱花树电饭锅蛋糕

作者： 铿锵玫瑰甜甜妈妈

最近电饭锅蛋糕可是火遍了全网！于是我也来挑战一下，还增加了一些难度，创作了这一款彩绘的电饭锅蛋糕，我画的正是美丽的樱花，此刻春天已经来临了，春天是樱花开放的季节，疫情已经一天天地有好转了，相信我们会有一天就能摘下口罩，去欣赏一下盛开的花儿，去拥抱这一个美丽的春天！

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 40克
• 椰浆 100ml
• 低筋面粉 120克
• 糖 60克
• 醋 3滴
• 粉色色粉 少许
• 可可粉 少许
• 葡萄干 一小把

彩绘樱花树电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把玉米油倒进椰浆里搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉Z字型搅拌均匀

步骤 4

倒入蛋黄液翻拌均匀

步骤 5

打发蛋白，分三次倒入蛋清，打发到干性发泡。分三次拌入蛋黄糊中

步骤 6

用翻拌切拌的手法混合均匀

步骤 7

电饭锅先提前垫油纸，按煮饭键加热10分

步骤 8

倒一部分面糊进去，撒上葡萄干

步骤 9

留一小些面糊彩绘备用，剩下的面糊从倒进锅里，震出气泡

步骤 10

留下来的面糊分两份，一份加可可粉混合均匀，一份加粉色色粉混合均匀，可可粉面糊倒裱花袋里画树枝，粉色面糊用筷子点画出樱花就可以了

步骤 11

开始电饭锅精煮饭的功能，煮好后再保温20分

步骤 12

取出蛋糕，真的很香，表面还是挺好看的，不开裂，就是边边有点焦了，切去更加漂亮了

步骤 13

这样的彩绘电饭锅蛋糕真的很好看哦，味道也是很香甜的

彩绘樱花树电饭锅蛋糕的小贴士

电饭锅锅底最好垫油纸不容易焦

菜谱创建时间：2020-02-24 20:52:01