麻花

作者： 菁菁妈_

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 110克
• 盐 4克
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 普通面粉 250克
• 油 15克

麻花的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅成面絮揉成团，再到案板上揉光滑。

步骤 2

再分成六份，揉成小长条 ，两面刷油盖保鲜膜醒发10分钟。

步骤 3

醒好后搓成条，反面拧上劲。对折扭上，再搓再对折扭上。盖上保鲜膜醒发到明显变大。

步骤 4

油温七成热后用小火炸出锅后可以撒一下椰蓉、糖粉。

菜谱创建时间：2020-02-24 19:37:58