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油爆虾
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作者:
SS20
喜欢上海老饭店口味的油爆虾,虾壳酥脆,可以带壳一起咬,口味带点甜。
用料
河虾
400克
料酒
1勺
糖
4克
生抽
1勺
盐
1克
姜
6片
小葱
一根
蒜
2瓣
老抽
1勺
油爆虾的做法步骤
步骤 1
小锅里放油,放入河虾炸到金黄捞出备用。
步骤 2
锅里放入油、煎蒜瓣、姜片,爆香。
步骤 3
放入炸好的虾一起炒,放料酒。
步骤 4
放糖和盐,生抽,老抽,我放了四勺糖。
步骤 5
装盆,开吃。
菜谱创建时间:2020-02-24 19:09:33
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