番茄浓汤炖土豆茄子

作者： 瞎倒腾着吃

用料

• 茄子 2个
• 土豆 1个
• 西红柿 4小个
• 鸡精 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 糖 3克
• 十三香 1勺
• 油 10克
• 葱花 2克
• 蒜片 3片

番茄浓汤炖土豆茄子的做法步骤

步骤 1

把西红柿切个十字刀用开水烫一下把皮撕掉

步骤 2

土豆茄子去皮切小块

步骤 3

锅里放油 油热放西红柿炒出汤放葱花蒜片放点盐让西红柿更多的出汤

步骤 4

然后放入土豆茄子块放生抽 耗油 盐 糖 鸡精 十三香 加开水炖至土豆软烂 汤汁浓稠 这时可以自己尝一下咸淡 最后放点香油

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-02-24 18:11:30