用APP打开
椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕

1177人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
喜欢吃好吃滴

用料

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500ml的清水和红糖一起煮化,完全凉透后与125克的马蹄粉搅拌。搅拌后过筛2次,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100ml的清水➕400ml的椰浆➕125克的马蹄粉混合搅拌,搅拌后过筛2次,备用。

步骤 3

玻璃碗上涂一点油,方便脱模。涂完油放入蒸锅上蒸,第一层蒸红糖,第二层椰浆,一直反复,每层蒸,2-3分钟,如果层厚了,就多蒸一会,红糖层会出水,要把出的水倒出来再放下一层继续蒸。首层和最后一层用红糖,这样蒸出来比较好看

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后脱模

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

椰汁千层糕的小贴士

红糖煮出来颜色深,片糖煮出来的颜色浅 洲星马蹄粉和高达椰浆是绝配!!!!

菜谱创建时间:2020-02-24 17:33:56
打开App收藏