超简单凉拌鸡丝

作者： 茉莉清茶L

用料

• 鸡胸肉 2块
• 芝麻 适量
• 醋 2勺
• 白糖 1勺
• 姜 3片
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 辣椒油 适量
• 酱油 5勺
• 香菜 2根

超简单凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，冷水下锅加葱段和姜片焯水，焯水后撇去浮末捞出，再次下锅加葱段姜片煮熟后捞出放凉，撕成丝待用。

步骤 2

香菜切段放到上面。

步骤 3

葱姜蒜切末，加酱油，白糖，醋，盐，辣椒油拌匀。

步骤 4

将料汁浇在鸡丝上，搅拌均匀。

步骤 5

装盘，加少许芝麻点缀。

超简单凉拌鸡丝的小贴士

鸡肉不要煮太久，熟了即可。

菜谱创建时间：2020-02-24 16:10:35