蜜桃三素

作者： 小甜甜呆子

和对象都很喜欢吃蜜桃餐厅的蜜桃三素，所以琢磨着做了一下

用料

• 茄子 一根
• 番茄 一个
• 豆角 8根
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 两瓣

蜜桃三素的做法步骤

步骤 1

三种食材胡乱切好

步骤 2

放油分别炒豆角，炒茄子（茄子蛮吸油的，所以我就用豆角剩下来的油炒炒），乘出装盘备用

步骤 3

放油，炸香蒜瓣，然后炒西红柿，不用特意炒的很软，因为后面煮煮番茄也软了

步骤 4

加入茄子和豆角，放入两勺蚝油，一勺生抽，炒匀，锅边倒入一圈清水，大火煮开后小火煮个三分钟，完工。

菜谱创建时间：2020-02-24 15:39:12