家庭版必胜客披萨（手抓饼饼底）

作者： 蒙琦琦琦琦琦

以前都是在冰箱囤饼底或是自己发面做，疫情期间都吃空了，就想着万能的手抓饼也是一样的，尝试了两次都很成功，记录下来以免以后忘了～

用料

• 手抓饼 想吃多大就几张
• 披萨酱/番茄酱 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 荷尔美牛肉粒 适量
• 玉米粒 适量
• 萨拉米 适量
• 圆葱 三分之一颗
• 披萨草 适量

家庭版必胜客披萨（手抓饼饼底）的做法步骤

步骤 1

1、手抓饼：没原味的了，香葱的一点也不串味，就算你单独吃手抓饼也吃不出什么葱香，所以是手抓饼就行。 2、牛肉粒：必胜客用的就是荷尔美这个品牌的，我从几年前开始自己做披萨也一直买他家的，特别好吃，他家别的东西也很好。 3、萨拉米：是一种发酵香肠，荷尔美他家也有，但是都是大包装的，不方便，我买的是雨润家的，小包装比较方便。 4、奶酪：一定是马苏里拉，披萨拉丝就靠他了。

步骤 2

1、烤盘铺上锡纸，无需刷油，直接铺手抓饼（化冻与否都可），我家都是胖子，比较能吃，我每次用三张手抓饼，拼接铺满整个烤盘，也可以一张手抓饼直接放披萨盘里，随意，看你想吃多少。 2、披萨酱/番茄酱铺底，因为又是芝士又是肉的所以我喜欢多放酱料。 3、烤箱上下火200℃预热。

步骤 3

刷完酱少量奶酪铺地，撒上粒状食材，牛肉粒、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒均可。

步骤 4

铺上萨拉米，肉食动物铺的多，我买的是切好的片，建议大家也买这样的，很薄，铺满味道均匀还不腻～

步骤 5

1、厚撒奶酪，别心疼奶酪这一步，一定撒得厚厚的，我一般都以看不见食材为标准。 2、洋葱圈、彩椒圈放最上面。疫情期间我只有洋葱。 3、这时应该撒上些许的披萨草，这是点睛之笔，但是我总忘，这次又忘了。 4、放入预热好的烤箱中层，烤制15分钟。

步骤 6

出锅后披萨刀一切，齐活～ 绝不输必胜客，甚至因为是薄饼底，会更好吃 手抓饼不腻还脆脆的，很好吃，关键超方便。

步骤 7

这是疫情之前材料充足时烤的，撒了披萨草。

步骤 8

这是之前烤的海鲜披萨，把牛肉粒和萨拉米换成虾仁和蟹棒即可。

家庭版必胜客披萨（手抓饼饼底）的小贴士

披萨草没有是可以不放的，但是放了会有特殊的香气更好吃，但我烤十次能忘八次。

菜谱创建时间：2020-02-24 15:17:33