超好吃鸡米花

作者： 小花_MAMa

用料

• 鸡胸肉2 块
• 鸡蛋2 个
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

超好吃鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块用蛋清.盐.胡椒粉腌15分钟以上

步骤 2

备用的2个鸡蛋.一个蛋清腌了鸡肉.蛋黄和另一个全蛋搅匀用就够了.顺序：鸡肉沾淀粉→鸡蛋液→面包糠.放在干净盘子备用. 油温6成热就可以炸了.注意火候.轻轻翻动.大概炸个4.5分钟就可以了

步骤 3

盘子垫上厨房纸巾可以吸油.淋上番茄酱.非常好吃😋

步骤 4

这样做.鸡肉不柴.小朋友也好喜欢.就是有点热气.🤪

超好吃鸡米花的小贴士

注意油温不要太高.会糊.

菜谱创建时间：2020-02-24 14:42:31