照烧鸡腿便当饭

作者： Kitty-lu

超级好吃的照烧鸡腿饭， 是在一个美食群里学到的 第一次做，老公可喜欢了 家里没有料酒我就给换成红酒了 哈哈哈哈哈哈哈，美味

用料

• 鸡腿 4只
• 生抽 4勺
• 胡萝卜 6片
• 蜂蜜 2勺
• 白芝麻 5克
• 盐 2克
• 胡椒粉 6克
• 姜 4片
• 红酒 2勺
• 蚝油 1勺

照烧鸡腿便当饭的做法步骤

步骤 1

把鸡腿去骨，把鸡骨头留下，可以熬汤或是煮面的时候做汤底，特别好不浪费

步骤 2

盐，胡椒粉，姜跟鸡腿腌制半小时

步骤 3

调酱汁：红酒，生抽，蜂蜜，蚝油加入清水一起搅拌待用

步骤 4

热油加蒜片炒爆香

步骤 5

放入鸡腿煎至两面金黄色，记得要用炒勺按压，这是要小心油溅到手哦

步骤 6

煎好直接倒入酱汁，等候慢慢收汁，要留一点汁待用可以淋在鸡腿上跟白米饭上

步骤 7

喜欢摆盘的伙伴们，把自己喜欢蔬菜焯水摆盘，建议选择颜色搭配，比如红色、黄色，绿色一起搭配，拍照更好看哦

步骤 8

摆盘成功，在鸡腿上撒上白芝麻，完成一份午餐

菜谱创建时间：2020-02-24 14:27:05