用了4个核桃切碎,白芝麻,黑芝麻,加糖混合。(用冰糖最好,可是疫情期间没法出去,还可以加熟花生碎)
和饺子面剩下的皮,两两合并擀大面皮,糖三角的捏法。
入锅炸,中小火,筷子探进油锅起密集小泡即可下锅炸。
放凉酥脆,香甜可口!
真香!
不要大火炸,中小火即可,面塞馅要捏紧,以免炸时露馅。面不要太软。饺子皮和面方法一样。