好吃营养的番茄香菇烫饭

作者： 大象食天下

烫饭，承载着童年记忆的一种味道…

用料

• 材料：番茄 鲜香菇 海米 姜 葱 胡椒粉 盐 食用油 隔夜米饭，香油。

好吃营养的番茄香菇烫饭的做法步骤

步骤 1

做法： 1，将鲜姜切成姜碎，葱斜刀切成葱花，香菇切丁，番茄切丁，备用。 2，少量色拉油下锅，五成热时加入姜碎和葱花翻炒。 3，翻炒出香后，下入切好的番茄丁，并加入食盐，翻炒。 4，番茄翻炒出汤汁后，下入切好的香菇丁，继续翻炒，待香菇丁变软后，加入开水炖煮，并下入隔夜米饭，炖煮。 5，开锅一次后，稍微点入凉水，继续炖煮，并加入胡椒粉，继续炖煮。 6，待汤汁坚渐浓，米饭见软后，关火，滴入香油即可。

步骤 2

这样，一碗低油少盐，健康营业的番茄香菇烫饭就做好了。一份早餐不足五元钱。

好吃营养的番茄香菇烫饭的小贴士

中小火炖煮为好，米饭最好硬一点，隔夜米饭为佳。

菜谱创建时间：2020-02-24 14:19:52