校园美食～香辣土豆片夹馍

作者： 下厨房用户_h270d

今天依旧是馋哭小孩儿的校园美食，也是我最喜欢的校园美食，既解馋又管饱，终于找到了制作的方法，不吹牛，味道真和学校门口的一样，馋这口的可以自己动手做起来啦，哈哈哈

用料

• 土豆 1个
• 辣椒面 适量
• 芝麻 3勺
• 13香 半勺
• 花椒粉 半勺
• 盐 半勺
• 香菜 适量
• 洋葱 适量
• 葱段 适量
• 生姜 适量
• 干辣椒 适量
• 香叶 两片
• 桂皮 两块
• 草果 两个
• 花椒粒 适量
• 生抽 三勺
• 芝麻酱 两勺
• 白糖 一点点
• 醋 半勺
• 蚝油 半勺
• 面粉 适量
• 小苏打 半勺

校园美食～香辣土豆片夹馍的做法步骤

步骤 1

土豆切片备用

步骤 2

香菜，葱，洋葱，生姜备用

步骤 3

油辣子做法：辣椒面➕三勺芝麻➕半勺13香➕半勺花椒粉➕半勺盐

步骤 4

锅里烧油，倒入准备好的：香菜➕洋葱➕葱段➕生姜➕干辣椒➕香叶➕桂皮➕草果➕花椒粒，把这些备料炸干捞出，油晾一下，泼到辣椒里就OK了

步骤 5

油辣椒里直接加入：生抽➕芝麻酱➕一丢丢白糖➕一丢丢醋➕蚝油

步骤 6

土豆片开水锅里烫熟捞出，直接一拌就好了

步骤 7

白馍就是面粉加一点苏打粉，温水和面，电饼铛里不放油，烙饼就好了

校园美食～香辣土豆片夹馍的小贴士

辣椒最好选择不太辣的，这样可以多放一些

菜谱创建时间：2020-02-24 14:19:42