材料准备
切好备用~做饭需要仪式感
将泡面煮一下然后过一遍冷水❄️(切记不要煮的太烂) 然后将泡面沥干,加入黑胡椒粉和一点油搅拌均匀放置备用
先炒鸡蛋,不用炒的太熟,因为后面还要加到蔬菜里炒一下的
乘出备用
接下来就是炒蔬菜啦,按照蔬菜容易熟的程度分次加入蔬菜,炒至熟透
加入鸡蛋翻炒一下,放盐和味精调味一下~
放入泡面,翻炒一下,让面和菜融合
最后加点生抽调色~色香味俱全的炒泡面就出炉啦~👩🏻🍳
1️⃣泡面不要煮的太烂也不要煮的太生,筷子比较容易切断面的状态就差不多可以了! 2️⃣煮好的面过一遍冷水,然后沥干,加入黑胡椒和适量油拌匀一下,防止面成团还可以给面增加香味