葱油花卷

作者： Coco2006

疫情的背后，成就大厨的未来 (●—●) (●—●) (๑˙ー˙๑) 我太难了，居然不能粘贴！ 白白写了这么多！ (๑˙ー˙๑) 没有一步一拍照的习惯， 所以 过程 抽象派作品表示一下 大家脑补一下 乐意参考的，自己看文字吧🧐🧐🧐下次改进 中餐没有西餐那么严谨，随便搞，别改太离谱就好

用料

• 面粉 500克
• 干酵母 5克
• 温水 270克（可增减）
• 和面的盐 3克
• 葱 好多根
• 辣椒粉 0-1勺
• 椒盐 0-1勺
• 黑胡椒粉 0-1勺
• 五香粉 0-1勺
• 葱油盐 加点

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

和面，发酵

步骤 2

葱油馅 造型

步骤 3

蒸

步骤 4

图片版，撒葱

步骤 5

大长条切成若干小长条

步骤 6

方法一：每两个小长条叠在一起 筷子中间压一下 方法二:直接一根小长条对折一下，再筷子压，花卷小一点

步骤 7

拉长，扭圈

步骤 8

花卷摆放空一点

步骤 9

蒸

菜谱创建时间：2020-02-24 13:20:36