芹菜木耳鸡蛋

作者： 果冻_美食美客

特殊时期，家里有什么就放一起炒，吃起来很不错👍，自己在家这样吃觉得很不错，推荐给大家

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 一小把（干）
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 两颗
• 葱姜蒜 适量
• 花椒大料 适量
• 干辣椒 5个

芹菜木耳鸡蛋的做法步骤

步骤 1

提前泡发的木耳，手撕成小朵备用

步骤 2

芹菜切段，胡萝卜切条，备用

步骤 3

家里有什么调料就准备点，能吃辣就放辣椒不能吃，就不放，

步骤 4

碗中打两个鸡蛋备用

步骤 5

锅里放底油

步骤 6

先炒鸡蛋，炒熟放碗里备用

步骤 7

锅里放底油，放调料炒香（先放花椒大料，不放也可以的）晚上就不要放姜了，白天可以放

步骤 8

炒香调料后放食材（芹菜胡萝卜）

步骤 9

翻炒均匀，放木耳

步骤 10

翻炒均匀，放盐

步骤 11

加生抽

步骤 12

我放了一勺辣酱，能吃辣的放，不能吃辣就不放，

步骤 13

翻炒均匀后，放鸡蛋就可以了，都是很好熟的食材，翻炒几下即可，

芹菜木耳鸡蛋的小贴士

放了辣很开胃，很下饭，自己的做法，喜欢的朋友可以试试，不喜欢勿喷，谢谢

菜谱创建时间：2020-02-24 12:48:06