超好吃 高压锅15分钟 出锅加了盐 有康师傅红烧牛肉的味道
超好吃 高压锅15分钟 出锅加了盐 有康师傅红烧牛肉的味道
还是第一次做这种四川风味的炖牛肉,感觉特别适合做面条,牛油从火锅底料上扣下来的,都没放辣椒,真辣呀!以后冰糖少放点,酒酿就挺甜的了#午餐•2024年3月21日# #「一蔬一饭,一朝一夕」#
#午餐•2023年12月17日# 好吃😋
简直很不错,明天可以吃红烧牛肉面了
牛腩焯水,牛杂洗净滤水。先炒干炒香牛腩再加入牛杂煸炒,大约三四分钟,出现油脂,再加入料酒和香料一起炒,加酱油火锅底料,倒热水烧开后倒入高压锅,上汽13分钟,加萝卜和豆腐再压两分钟。时间不能压太长,牛肉会太烂不好吃。
拍照片上传是为了表示对作者的感谢!真的很方便很好吃。收藏下次再做。
按下厨房其他只用酱油的菜谱做出来的烧牛肉总觉得差点意思,果然川味还是要用豆瓣酱!好吃好吃就是这个味儿 #午餐•2023年8月5日#
好几次照着这个方法做了。很好吃。还是应该交一次作业,才对得起作者
以前不爱吃牛肉的家人。现在都没有抵制情绪了。
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很好吃