双麦早餐奶

作者： 嗨早安美食

今天这道食谱，我常常拿来给小宝当早餐吃。燕麦和藜麦煮得非常软烂，加入香浓的牛奶，有点像吃甜麦片的感觉。如果一股浓浓的奶香味，细细的粗粮带着点嚼劲，管饱又健康。

用料

• 藜麦 40克
• 生燕麦 60克
• 大核桃 10克
• 牛奶 120毫升
• 蔓越莓干 5克

双麦早餐奶的做法步骤

步骤 1

生燕麦放入清水中，浸泡30分钟。 »燕麦浸泡后，煮出来会更加软糯哦。

步骤 2

大核桃肉和蔓越莓干分别用刀剁碎。

步骤 3

浸泡好的生燕麦用筛网捞出。

步骤 4

奶锅中倒入藜麦、生燕麦、大核桃碎和350毫升的清水，大火煮20分钟。 »妈妈们在煮的过程中，需要不定时搅拌下，防止粘锅。 »妈妈们尽量一次性把水加足，这样煮出来的双麦粥不会和水分离，口感更好。

步骤 5

煮至水分不多比较浓稠时，倒入牛奶和蔓越莓碎，用勺子搅拌均匀。

步骤 6

再次沸腾后即可关火出锅。

步骤 7

一碗元气早餐就完成啦~想不想尝一口呢？

双麦早餐奶的小贴士

●燕麦的挑选方式戳这里→燕麦挑选。 ●藜麦含有超高的蛋白和纤维素，能延长饱腹感，妈妈们如果想要保持身材，吃一点也是非常有利的。 ●如果宝宝习惯喝配方奶的话，可以把牛奶换成配方奶。 ●家里如果没有藜麦的话可以换成其他粗粮，比如小米，玉米，红薯等等。

菜谱创建时间：2020-02-24 10:06:07