土豆烤五花肉（烤箱食谱）

作者： 奇悦之旅

用料

• 五花肉 300克
• 土豆 1个
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 蒜泥 若干勺

土豆烤五花肉（烤箱食谱）的做法步骤

步骤 1

1，五花肉冻一下，切片。

步骤 2

2，肉片处理:加入蚝油，蒜泥，鲜酱油，搅拌均匀，腌2到3小时。 土豆处理:去皮，切片，放清水入锅焯一下，等土豆变得透明，筷子能穿透。（注意不要煮太熟，以免破碎）

步骤 3

3，烤盘内铺上锡纸，涂上底油，码上土豆和肉片。预热180度，烤15分钟后翻面，再烤15分钟。（由于各家的烤箱脾气不同，请注意观察，以免烤焦了）

步骤 4

开吃吧！

菜谱创建时间：2020-02-24 09:42:30