鸡肉煮熟撕成小块 洋葱切条 鸡蛋打散备用
锅中放入黄油,鸡肉丝 小火炒至鸡肉微微发黄
加入洋葱炒至透明 加入水没过食材,焖煮至水微微收干
倒入蛋液,开小火慢煮 注意:不要翻动,等蛋液慢慢凝固
小火煮至汤汁基本收干,鸡蛋完全熟透,出锅(大概3-5分钟)
又是光盘的一天