外酥里嫩酥油 葱油饼

作者： 阳子1000

用料

• 面粉 500克
• 盐 克
• 油 克
• 小葱 根

外酥里嫩酥油 葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加点盐 用开水烫熟 揉到面光盖上保鲜膜 醒30分钟

步骤 2

醒面的时间你可以做油酥：30克面粉中加入椒盐，放入烧热的60克芝麻油里，拌匀就成酥油了，再切点葱花备用！

步骤 3

醒好的面分成十等份，幹得越薄越好，刷上酥油，撒上葱花

步骤 4

撒葱花

步骤 5

多点葱香一些

步骤 6

像叠扇子一样叠好后卷起来，尾巴塞进底部！醒十五分钟后幹扁，下油锅炕[耶]

步骤 7

尾巴塞进底部！

步骤 8

醒十五分钟后幹扁，下油锅

步骤 9

两面金黄即可出锅

步骤 10

外酥里嫩 层次分明

菜谱创建时间：2020-02-24 00:16:15