糟粕醋汤三味饺子

作者： Shallen小厨

《沸腾吧火锅》之海南糟粕醋火锅激发吃货本性之倒腾周末篇～酸酸甜甜的多彩生活

用料

• 醋 2勺
• 盐 适量
• 油泼辣子 2勺
• 酱油 1勺
• 鸡蛋 3个
• 猪肉 200克
• 韭菜 300克
• 香菜 100g
• 胡萝卜 1根
• 牛肉 200克
• 白菜 7片
• 米糟 50g
• 生蚝 90g

糟粕醋汤三味饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜鸡蛋猪肉馅，鸡蛋先炒好切碎、韭菜切碎，猪肉打碎，加入调味料耗油香油盐酱油拌馅

步骤 2

白菜猪肉馅，同上切碎所有材料加入同款调味料拌匀

步骤 3

牛肉胡萝卜香菜馅，同上切碎所有材料加入同款调味料拌匀

步骤 4

糟粕醋，米糟50g，饺子醋2勺，蒜4瓣切碎炒香，加入油泼辣子及适量水同煮大概五分钟后加入饺子煮，饺子熟即可出锅，汤是酸酸甜甜的，非常开胃。

步骤 5

包饺子🥟

步骤 6

饺子皮

菜谱创建时间：2020-02-23 21:49:19