学会这款【舒芙蕾】不用去甜品店啦的全部作品
两倍量做了七个，还有四个在锅里等人起床～第一次做就成功了，开心开心！最好的呢就是告诉了我煎的时间，我可以参考，因为我最怕煎东西，火候我很难掌握。加了炼奶，儿子说很好吃，好好吃😋
王册子
第一次做蛋糕类的东西！尝试了简单的舒芙蕾 好好吃呀 就是鸡蛋的原味（被室友说像蜂蜜蛋糕哈哈哈哈（而且我没买自动打蛋我打了快二十分钟自己打出来的蛋白！我有时候真的觉得自己是个天才！！！谢谢你的方子！！甜度适中简单好操作！
lililee
这个方子可以的，甜度也不是很甜，刚好。颜值不够配料来凑。没有塌，很松软绵糯哦。
第一锅由于对我家锅的脾气掌握不好有一面糊了，然后就掌握技巧了，分享给大家，很适合新手和对舒芙蕾火候掌握不好的初学小白：图四是我家锅，像楼主说的一定全程小火，预热十来秒下锅，在火上十秒端离炉盘五六秒，如此循环往复，期间对于是否能翻面可以掀开盖子试试，另一面也一样。最后的盖盖子闷很关键，能让它熟透，所以适当多闷一会。
至于形状，这个真的看个人水平了，反正我弄不圆
扮卤蛋的汤圆吖