巧克力戚风

作者： Jnn要慎独

6寸的方子。用的都是家里的材料，没额外买。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 35克
• 瑞士小姐可可粉 50克
• 低筋面粉 50克
• 白醋 3滴
• 橄榄油 22克
• 白糖 15克

巧克力戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄和橄榄油和牛奶混合。然后放入低筋面粉和可可粉。

步骤 2

搅拌完成成糊状。开始打发蛋清，蛋清里加3滴柠檬汁或者醋。

步骤 3

用刮刀翻匀。烤箱140度45分钟。

巧克力戚风的小贴士

可可粉很甜，所以糖放的少。

菜谱创建时间：2020-02-23 21:14:09