薯片鸡翅

作者： _轩妈爱烘焙

鸡翅和薯片特别配哦～ 我这是9个鸡翅的量，配料自己酌情添减 孩子不能吃辣，所以没用奥尔良料腌制，清淡口的

用料

• 鸡翅 9个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 蒜瓣 3瓣
• 姜 几片
• 生抽 两勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 薯片 一包
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅洗净控干，两面各划两刀更入味

步骤 2

2.准备蒜末，姜片

步骤 3

3.鸡翅中放入蒜末，姜片，黑胡椒，酱油，料酒，蚝油，盐

步骤 4

4.抓匀腌制至少30分钟以上

步骤 5

5.随便自己喜欢的薯片口味，捏稀碎，特解压～

步骤 6

6.腌制好的鸡翅开始裹料

步骤 7

7.先裹面粉

步骤 8

8.再裹一层鸡蛋液

步骤 9

9.最后裹上薯片

步骤 10

10.依次摆放在烤盘或者烤网上

步骤 11

11.烤箱预热180度烤20分钟

步骤 12

12.外皮黄金酥脆

步骤 13

13.内里鲜嫩多汁，搭配番茄酱/甜辣酱，再也不用去KFC了

薯片鸡翅的小贴士

腌制鸡翅的料可以根据个人喜好改变，还是辣的更过瘾。 出炉后一定趁热吃，凉了薯片就没有悦耳的卡兹卡兹声了😄

菜谱创建时间：2020-02-23 20:18:26