回锅肉～杭椒🌶🌶🌶

作者： 一个被工作耽误的厨子

用料

• 杭椒 半斤
• 黑猪五花肉 3两
• 豆豉 适量
• 白糖 少许
• 酱油 2勺
• 海盐 10克
• 胡萝卜 少许
• 姜 4片
• 花椒 20粒
• 白酒 1勺
• 菜籽油 2勺

回锅肉～杭椒🌶🌶🌶的做法步骤

步骤 1

五花肉加姜片、白酒焯水20分钟。

步骤 2

杭椒改刀备用。

步骤 3

五花肉切片备用。

步骤 4

菜籽油烧热加入花椒、豆豉包爆香，加五花肉翻炒出香味，再下入杭椒，之后加入白糖、酱油翻炒，出锅前加少许盐。

步骤 5

哇，香味扑鼻😍😍😍

步骤 6

晚饭俩菜，另一个秋葵、干香菇烩中午的鸡腿肉🐔，去年应季桑椹酒走起🍶🍶🍶

菜谱创建时间：2020-02-23 20:06:45