自制家庭炸鸡块

作者： 蜜尔

用料

• 半边🐔或者🍗若干都可以 只
• 🌽淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 一勺
• 面包糠 少许
• 孜然粉或者辣椒粉随意

自制家庭炸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉沸水煮熟

步骤 2

用盐抓腌制…时间看个人

步骤 3

裹面粉汁

步骤 4

裹好的蛋液

步骤 5

上面包糠

步骤 6

整体干硬

步骤 7

入锅

步骤 8

老嫩随意，看个人喜欢

步骤 9

胸肉如果喜欢偏嫩的，可以加少少食用碱…一点点就好进去面粉内

步骤 10

外酥里嫩

自制家庭炸鸡块的小贴士

炸的时候，用文火…

菜谱创建时间：2020-02-23 19:58:54