方便简单的牛奶布丁

作者： 湉yy

超级方便简单的牛奶布丁，原以为和果冻一样，没想到比果冻还好吃，比果冻粘糯些，更好吃 因为牛奶是做牛角包的牛奶一盒中剩下的，所以不是一瓶250ml的量，大家可以根据比例算一算

用料

• 牛奶 170克（250克）
• 细砂糖 10克（15克）
• 吉利丁片 5克（7～8克）

方便简单的牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将吉利丁片泡入凉水5～7分钟，泡软

步骤 2

捞出吉利丁片和糖一起放入牛奶中，隔热水将吉利丁片和糖融化

步骤 3

可过滤一遍，然后放入冰箱冷藏4小时左右

步骤 4

取出，可在上面放奥利奥或者草莓或者芒果等，真的超好吃

方便简单的牛奶布丁的小贴士

1、我做的时候放了12克的糖，对于我这种喜欢吃甜的来说太甜了，所以我把糖减了两克，不喜欢太甜的可以再减一些 2、个人认为冷藏四五个小时口感最佳，因为发现过夜后拿出来吃口感稍有不同 3、吉利丁片多了口感就不糯了，会变得像果冻那样的感觉

菜谱创建时间：2020-02-23 19:15:47