微波炉小饼

作者： 苹果芳

一直用平锅和电饼铛烙饼的 ，无意间看到一个用微波炉做鸡蛋饼的做法，试试感觉挺好，忽然想不用鸡蛋只用面糊，试过我喜欢吃。超级简单，没有技术含量，只要有面粉，平底盘子和微波炉就行。

用料

• 面粉 50克
• 水
• 盐1克

微波炉小饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水加盐调成面糊，喜欢吃鸡蛋的加鸡蛋，减少水的用量。

步骤 2

平底盘子里放食用油，第一次多放点有。

步骤 3

可以晃动盘子，可以用刷子，让盘子底部都沾到油

步骤 4

面糊倒入盘子，面糊自动散开，喜欢吃薄的少放面糊，我喜欢吃厚的，面糊放的有点多。放入微波炉，一分三十秒，九十秒时间自由安排，时间到了微波炉会喊你的。

步骤 5

饼好了。

步骤 6

我用筷子把饼从盘子上启下来。

微波炉小饼的小贴士

用鸡蛋糊稀一些，盘子里面糊少放点，时间缩短，薄饼卷菜吃。优点是不糊锅，缺点是没有平底锅快。

菜谱创建时间：2020-02-23 18:39:11