今天能吃五碗饭——酱味金针菇

作者： 光辉做好吃的养你啊

疫情在家做的新菜

用料

• 金针菇 1把
• 火腿肠 3根
• 大蒜 4瓣
• 小米椒 3个

今天能吃五碗饭——酱味金针菇的做法步骤

步骤 1

大蒜和小米椒剁碎，待锅里油烧热之后放入翻炒，炒出蒜香蒜瓣略焦便可出锅。

步骤 2

将第一步炒好的末倒入提前准备好的食材盘中（注：盘底是切成条的火腿肠，上面铺一层金针菇）

步骤 3

将步骤二的盘子放入锅中大火蒸，蒸八分钟左右洒入葱末，浇入生抽和鸡精。十五分钟即可出锅，。

步骤 4

完成啦~

今天能吃五碗饭——酱味金针菇的小贴士

这道菜不用摆盘也很美，清蒸味道不上火还下饭，爸爸把菜汁都快吃完啦！

菜谱创建时间：2020-02-23 18:28:49