青菜炒年糕

作者： Sher-Y

用料

• 年糕 若干
• 青菜 若干
• 猪肉 若干
• 鸡蛋 1个

青菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

热锅热油，油多一点，放入年糕翻炒，时间久一点，等年糕粘在一起放入料酒翻炒均匀。

步骤 2

放入肉丝、青菜一起翻炒大概3分钟，放入生抽、老抽翻炒均匀，倒入少量冷水。

步骤 3

水开后放入打散的鸡蛋和少量盐，再煮一会儿，想要年糕软一些就多煮一会儿。

菜谱创建时间：2020-02-23 18:01:37