超简单酸汤萝卜鱼

作者： 良家野

我爱吃辣，爱吃酸辣，疫情宅家，吃不了米线，吃不了火锅，辣!就自己做一道酸汤鱼吧!

用料

• 鱼 1条
• 姜 半个
• 油 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 葱 2根
• 酸萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 干辣椒粉 2勺
• 花椒 10粒
• 花椒粉 1勺
• 大蒜 5瓣

超简单酸汤萝卜鱼的做法步骤

步骤 1

准备所有材料哦

步骤 2

黄瓜，干辣椒，葱姜蒜切好

步骤 3

把干辣椒花椒生姜放进锅里超香

步骤 4

加入郫县豆瓣酱一起炒，然后加水。

步骤 5

水开之后，放入提前腌好的酸萝卜还有酸萝卜的汤汁。酸萝卜的淹法，下次说哦。

步骤 6

煮一会儿后放入黄瓜

步骤 7

然后加入鱼片，鱼片烫熟即可。

步骤 8

另起一锅，放油，花椒粉，干辣椒粉，花椒粒，干辣椒，大蒜，爆炒。

步骤 9

然后浇在鱼上面。

步骤 10

洒上葱花

步骤 11

开吃啦!

超简单酸汤萝卜鱼的小贴士

还可以放金针菇、豆腐皮、粉等等哦。我是今天准备的太紧张，很多材料没买。😓😓😓😓

菜谱创建时间：2020-02-23 17:56:12