糯米洗净热水浸泡两小时左右
红芸豆、莲子、栗子等提前加少许冰糖蒸熟备用
红糖开水化开备用
五花肉加入少许料酒、蚝油腌10分钟左右备用
腰果、大杏仁等干果略微切碎备用
热锅冷油加入五花肉煸炒至出油
加入干果碎炒香
在浸泡至用手可将米粒捏碎的糯米中拌入炒香的五花肉干果、蔓越莓干、葡萄干、熟豆豆等,加入红糖水继续浸泡十分钟左右
加入少许熟白芝麻后,放入电高压锅高火中压40分钟
出锅
装盘