酸辣炝脆藕

作者： moimimi

用料

• 藕 节
• 姜 片
• 蒜
• 葱 勺
• 白醋
• 糖
• 小米辣
• 花椒
• 盐 克
• 生抽
• 食用油

酸辣炝脆藕的做法步骤

步骤 1

藕，洗净后切条。

步骤 2

用沸水把藕焯一遍。

步骤 3

煮两分钟后捞起。

步骤 4

待藕放凉后，放入白醋、盐及糖腌制。（三勺醋，四小勺糖，一小勺盐可跟个人口味调节。）之后再放少许生抽。

步骤 5

把葱、姜、蒜、小米辣及花椒炒一下。可再加入少许盐。

步骤 6

将炒好的佐料浇到藕上。一拌即可食用。

菜谱创建时间：2020-02-23 16:34:29