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新派葱油拌面的做法

新派葱油拌面

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作者: 凡崽小厨房
凡崽小厨房
葱油面从来都不是快手小面,更可以变成一碗用心烹制的营养大餐~

用料

新派葱油拌面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备葱油香料:大葱取葱白切大片,小葱分为葱绿,蒜切片,洋葱切丝 | 海米和八角花椒干辣椒泡水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.准备配菜:2颗鸡蛋打撒加盐煎成蛋皮 | 小油菜焯水| 番茄切瓣 |鸡胸肉加料酒葱段姜片煮10min后撕成鸡丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.处理配菜食材:按照步骤2处理好的食材如图所示

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.炸葱油(第一轮):放入大小葱白+洋葱丝+蒜片,炸至金黄捞出,千万不要炸焦了再捞,会有焦味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.炸葱油(第二轮):捞出第一轮材料后,加入小葱绿,炸至金黄捞出(一激动忘拍图了,看官请自行脑补)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.炸葱油(第三轮):放入海米和香料,下入锅前一定要把水分擦干,炸至海米金黄后捞出全部

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.熬葱油:改小火加入一勺白糖(如图勺)融化后,加入2勺生抽,1勺蚝油,搅拌至充分融合后即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.Ding~摆盘上菜!

新派葱油拌面的小贴士

1.所有熬葱油的材料都不能炸焦,微金黄即可。 | 2.加一些配菜会中和拌面的油,解腻营养

菜谱创建时间:2020-02-23 16:29:27
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