南瓜豆沙包

作者： Elainehb

用料

• 豆沙 克
• 南瓜 克
• 面粉 克
• 酵母 克
• 糖 克

南瓜豆沙包的做法步骤

步骤 1

1⃣️南瓜切片，上锅蒸熟；2⃣️放入盆中搅成泥状态晾凉后3⃣️加入约 2 碗面粉搅拌，4⃣️放入5g酵母，40g白糖，5⃣️揉面到面光滑，开始第一次发酵

步骤 2

发酵1⃣️小时后的状态，继续揉面，开始2⃣️次发酵

步骤 3

第二次发酵的效果；揉面，切成小圆柱型，压扁，擀平，放入之前准备好的豆沙馅，包上就行，满手都是面忘记拍照了📷包好了团成圆形就行摆入锅中，再醒发10分钟左右开火蒸

步骤 4

馅少面多，剩下的改成花卷也是不错的，随便捏捏不用太刻意做什么网红

步骤 5

最后一点豆沙就随便玩了一下

步骤 6

这是出锅的状态，

步骤 7

阳光太充足了，效果略差

步骤 8

这是第二锅出来的花卷，为了好看就放了点芝麻点缀一下

菜谱创建时间：2020-02-23 15:19:23