磨盆草煲咸鸭肾

作者： dayan713

药用价值 药材 干燥全草主干粗约2厘米，有分枝，外皮有网格状皱纹，淡灰褐色如被粉状，触之有柔滑感。叶皱缩，浅灰绿色，背面色淡，少数呈浅黄棕色，被短柔毛，手捻之较柔韧面不易碎，有时叶腋有花或果。气微。 产广东、广西等地。 性味 ①《生草药性备要》："味甘，性平，无毒。" ②《本草求原》："叶：甘涩，微温。" 功用主治 清热，利湿，开窍，活血。治泄泻，淋病，耳鸣耳聋，疝气，痈肿，荨麻疹。

用料

• 磨盆草 1扎
• 鸭肾 2—3只
• 盐
• 瘦肉 1块

磨盆草煲咸鸭肾的做法步骤

步骤 1

买鸭肾回来后洗干净，用粗盐放冰箱腌制一晚

步骤 2

买鸭肾时注意留半只，即是黄色部分不要扔，这个部位是祛湿的关键，不要太多，太多会苦

步骤 3

磨盆草，广东普通菜市场卖中草药的地方一般都有，有去肾湿去酒湿功效，特别适合烟酒过多的男同胞！

步骤 4

鸭肾，瘦肉，磨盆草一起放到煲里面，煲大概1小时！

菜谱创建时间：2020-02-23 15:09:26